Okej, jag erkänner: jag är beroende av att äta god lunch i Halmstad.
Det är liksom dagens lilla höjdpunkt för mig. Men jag har noll tålamod när det gäller att leta runt efter menyer. Jag orkar inte klicka mig igenom fem olika Facebook-sidor, gissa om restaurangen uppdaterat sin hemsida eller försöka tyda någon suddig mobilbild på en griffeltavla som någon lagt upp i all hast. Jag vill bara veta snabbt: Vad finns det att äta idag och var?
Det tog mig faktiskt ett bra tag att hitta en lösning, men nu har jag en rutin som fungerar så bra att jag nästan känner mig som en matdetektiv som hittat den perfekta genvägen. Numera använder jag ett enda ställe när jag ska kolla dagens lunch i Halmstad – och det har blivit helt oumbärligt.
Varje dag, oftast precis innan hungern kickar in på allvar, öppnar jag samma sida och får direkt en tydlig överblick över stadens lunchutbud. Jag slipper allt strul, allt klurande och allt scrollande. Det är som att någon redan gjort grovjobbet åt mig: samlat menyer, dagens rätt, öppettider och tips från en massa restauranger på ett ställe.
Och det bästa? Det går snabbt. Alltså på riktigt snabbt. Jag hinner knappt tänka “undrar vad jag är sugen på idag?” innan jag hittar svaret.
Ibland går jag efter craving: “Idag behöver jag husmanskost, punkt.” Ibland är jag i experimentmode: “Överraska mig, universum.” Ibland är jag bara stressad och vill ha något som går att få innan mötet klockan ett.
Oavsett läge så funkar det, varje gång. Det är just den där känslan av att ha full koll utan att behöva lyfta mer än ett finger som gör att jag fortsätter använda samma källa dag efter dag.
Folk brukar fråga mig hur jag alltid verkar landa på bra lunchställen och aldrig missar när någon restaurang har ett riktigt bra erbjudande. Jag brukar bara skratta och säga:
”Jag har mitt ställe. Ett enda. Det är allt jag behöver.”
Och det är faktiskt sant. Det har blivit min lilla lunchkompass här i Halmstad – och jag skulle inte byta bort den för något.
